Gratin de blé aux légumes et poulet

Ce plat est avant tout un plat sain grâce au blé et aux légumes, mais aussi un vrai délice, croyez moi. Le blé apporte un gout particulier que personnellement je préfère au riz, en plus de ses apports nutritifs, car il est riche en fibres, Potassium, Viatmine A, B6, Calcium, Magnésium, …etc Ajoutez lui des légumes, un peut de poulet, vous aurez un bon gratin léger, et bon idéal en été.

Gratin de blé

Ingrédients

• 250 g blé précuit
• 1 Courgette
• 2 Poivrons (1 rouge + 1 vert)
• 150 g de dés de poulet
• 50 cl de bouillon de volaille
• 100 g de Gruyére râpé
• beurre

Préparation

• Préchauffez le four 200°C
• Dans un plat à gratin beurré, disposez le blé précuit cru
• Ajoutez la courgette en demi-rondelles, les poivrons coupés en dés et/ou fines lamelles et les dés de poulet
• Diluez un cube de bouillon de volaille dans 50 cl d’eau bouillante
• Versez votre bouillon dans le plat.
• Parsemez le dessus de la préparation de gruyére râpé.
• Enfournez pendant 30 min

Régalez vous!

Categories: Economique, Légumes, Poulet, Rapide, Recettes

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