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Champignons à la crème

il y a différentes manières de cuisiner des champignons. pour moi la meilleure façon de ressortir leur parfum et leur goût est de les cuisiner à la crème fraîche. comme on le dis souvent les choses les plus simples sont les meilleurs.

champignons à la crème

champignons à la crème

Ingrédients:

  • champignons
  • ail
  • persil
  • poivre
  • sel
  • crème fraîche

préparation :

  • faire revenir les champignons dans de l’huile avec de l’ail du persil haché
  • salez et poivrez
  • il faut les champignons bien dorés ajoutez la crème fraîche et cuire sur feu doux
  • laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe
  • cependant ne laissez pas trop mijoter car la crème va libérer tout son gras
  • à consommer immédiatement

 

 

Categories: Economique, Légumes, Rapide

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