Chorba crevettes

Chorba crevettes

il existe toute une variété de chorba aujourd’hui je vous présente celle avec des crevettes elle est délicieuse et très légère .

Chorba crevettes

Chorba crevettes

Ingrédients :(6 personnes)

  • 350g crevettes
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1cs huile
  • 2 tomates
  • 1cs concerte de tomates
  • 2cs vermicelle
  • Laurier
  • Thym
  • Coriandre
  • Poivre
  • sel

Préparation :

  • Faire revenir l’oignon et l’ail
  • Ajouter la tomate en dès
  • Ajouter les herbes
  • Assaisoner couvrir et laisser cuire un petit moment
  • Ajouter 1 l d’eau avec le concentré de tomates et cuire 20mn
  • Ajouter la vermicelle et les crevettes cuire 10 mn
  • Mixer le tout

Categories: Cuisine Traditionelle Algérienne, Poisson, Sain, Soupes

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