Salade de riz

Idéale pour un pique nique, pour un déjeuner à la plage, un barbecue, la salade de riz et le parfait accompagnement.

Vous pouvez y ajouter du thon, du poulet, du pâté, utilisez les fromages que vous voulez, il n’y a pas de règles précises, à personaliser selon vôtre goût.

salade-de-riz Salade de riz

Ingrédients (4 personnes ):

  • 1 Verre de riz
  • 1 Tomate
  • Fromage rouge
  • Cornichons
  • 1 Boîte de mais
  • 1 Carottes cuite
  • 1/2 verre de petits pois cuits
  • 1 Poivron
  • 2 oeufs dur
  • Olives noires
  • Mayonnaise
  • Vinaigre
  • Sel, poivre

Préparation :

  • Cuire le riz, egouttez-le, et laissez refroidir
  • Coupez les légumes, le fromage et les cornichons en petits des
  • Rapez les oeufs
  • Melangez le tout
  • Assaisonez avec le sel et poivre
  • Ajoutez 2 cs mayonnaise, et le vinaigre a votre convenance, si le mélange est trop sec rajouter de la mayonnaise et du vinaigre.

Categories: Recettes, Salades

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