crostini

Crostinis aux tomates, et olives

Vous avez des invités, une réception, ou vous voulez juste quelque chose de léger, cette recette est l’idéal en toute occasion.

Une baguettes de pain, de la tomate, du fromage et des olives et le tour et joué, de croustillants crostinis, à croquer à pleine bouche.

Crostinis

Crostinis

Crostinis

Crostinis

Ingrédients:(15 crostinis)

  • 1 Baguette de pain
  • 1 Grosse tomate
  • Quelque olives noires dénoyautés
  • Huile d’olive
  • 2 Gousses d’ail
  • Gruyère
  • Herbes de Provence
  • Sel, Poivre

Préparation:

  • Préchauffer votre four à 190°
  • Coupez le pain en tranches
  • Coupez la tomate en dés
  • Frottez chaque tranche de pain avec de l’ail, puis arrosez d’un filet d’huile d’olive
  • Disposez ensuite les dès de tomates sur chaque tranche, suivi d’une olive
  • Salez, poivrer, ajouter un brin d’herbes, et enfin le gruyère rappé
  • Mettez sur une plaque allant au four, pour environ 10 min, ou jusqu’à ce que le pain soit doré

Servir aussitôt

Categories: Economique, Rapide, Recettes

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