purée-d'avocats

Verrines aux avocats

Une recette de verrines aux avocats ultra rapide idéale pour des invités à la dernière minute, une réception où tout simplement un dîner à la maison.

purée-d'avocats

Ingrédients (2 personnes ) :

  • 1 avocat bien mur
  • 1 Cs mayonnaise
  • Citron
  • Sel et poivre

Préparation :

  • Couper l’avocat en deux
  • Retirer la pulpe
  • Écraser avec une fourchette
  • Achetez le sel, poivre
  • Arroser d’un filet de jus de citron
  • Ajouter la mayonnaise et bien mélanger
  • Remplir les verrines de cette préparation
  • Décorer avec un brin de menthe
  • Vous pouvez décorer aussi avec quartier de tomates
  • Bien couvrir avec du papier cellophane
  • Conserver au frais jusqu’au moment de servir

Categories: Economique, Rapide, Salades

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